Presentación industrial (cubeta) de Fresa

Producto que se obtiene a partir de la fruta mediante concentración y gelificación para obtener un producto semi-sólido con capacidad para tolerar temperaturas de horneo. Ideal para repostería, panadería, pastelería y productos similares. Por su naturaleza mermeladas son libres de Gluten.

Ingredientes: Azúcar, fresa, pectina (como gelificante), ácido cítrico (como acidulante), benzoato de sodio y sorbato de potasio (como preservantes), colorante FD&C Rojo 40 y saborizante.

Cubeta plástica con tapa 23kg