Composición de productos Ujarrás sobre una mesa blanca de madera: bolsa de mermelada Sugar Free de fresa a la izquierda y bolsa de mermelada de guayaba a la derecha, cajas de Guayabitas, Piñitas y Fresitas apiladas al centro, y tarros de mermelada de mora, piña y fresa al frente, con hojas verdes flotando sobre un fondo verde claro.

Costa Rica · Desde 1962

El sabor que siempre vuelve a la mesa

Desde 1962 transformamos frutas y sabores en pequeños momentos que forman parte de nuestras historias.

Explorá nuestros sabores

¿Cuál es tu sabor favorito?

Elegí un sabor y descubrí las presentaciones Ujarrás que podés llevar a tu mesa o usar en tu próxima receta.

Fresa · Guayaba · Piña · Mora · Naranja · Dulce de leche

Línea Sugar Free

Todo el sabor. Una forma diferente de disfrutarlo.

Descubrir Sugar Free

1962

Desde entonces, en la mesa

Una historia de sabor.

Somos una empresa costarricense que durante generaciones ha llevado frutas, sabores y tradición a miles de mesas.

Fundada en enero de 1962, Ujarrás elabora jaleas, mermeladas y pastas de fruta tropical gelificadas con azúcar y pectina. Hoy somos alrededor de 50 colaboradores que atienden tanto el mercado comercial como el industrial.

Conocé nuestra historia

Industria y food service

Ujarrás también es parte de grandes recetas.

Soluciones para panificación, pastelería, repostería, food service, hotelería y restaurantes: mermelada especial para hornear, rellenos, caramelo, dulce de leche, topping y maquila de productos a la medida de su marca.

  • Mermelada especial para hornear

    Formulada para resistir horneo de 150 a 170 °C durante 20 a 30 minutos. Disponible en guayaba, piña, fresa y mora.

  • Rellenos (filling)

    Rellenos con fruta y sin fruta para panificación, repostería y pastelería.

  • Caramelo

    Para repostería, postres y coberturas.

  • Dulce de leche

    Para comer, rellenar, decorar y crear.

  • Topping para helados

    Para heladerías y food service.

  • Maquila de productos

    Fabricamos el producto que su marca necesite: desarrollamos la formulación, el sabor y la presentación a la medida, con nuestra planta y nuestra experiencia desde 1962.

Exportación

Sabor de Costa Rica más allá de nuestras fronteras.

Nuestras mermeladas, jaleas y pastas de fruta viajan desde San Diego de Tres Ríos a mesas, panaderías y cocinas industriales de Centroamérica, el Caribe y Estados Unidos, con la misma receta con la que empezamos en 1962.

4
Países con distribución
5
Distribuidores aliados
1962
Año de fundación
Iglesia de San Diego de la Unión con productos Ujarrás en primer plano

De San Diego de Tres Ríos al mundo

  • Puerto Rico

    Efrain Nuñez, Inc.

    Línea industrial

    P.O. Box 191478, San Juan, Puerto Rico, 00919-1478

    Tel. 787.783.9697 · 787.783.9600

  • Nicaragua

    Distribuidora ADIM y Cía. Ltda.

    Masaya

    Reparto Barcelona, detrás de la Estación Shell, Masaya, Nicaragua

    Tel. (505) 2522-2513

  • Estados Unidos

    Family Food Distributors

    Kearny, New Jersey

    307 Bergen Avenue, Kearny, NJ 07032

    Tel. (201) 997-7689

  • Panamá

    Free Generation S.A. — Distral

    Línea industrial

    Calle 1ra Carrasquilla N 370, Panamá, República de Panamá

  • Panamá

    Importadora y Exportadora Nimar S.A.

    Ave. 1 Parque Lefevre, Panamá, República de Panamá

    Tel. (507) 261-8901 (línea comercial) · (507) 222-0528

Información internacional

Hablemos por WhatsApp.

Es la vía más rápida para consultas de productos, distribución e industria.

600 m oeste de la Plaza, San Diego, Tres Ríos, Cartago, Costa Rica
Tel. (506) 2278-2770 · Fax (506) 2278-2774